Salak Pondoh

Salak Pondoh

Salak adalah sejenis (palma) berbentuk perdu atau hampir tidak berbatang, berduri banyak, melata dan beranak banyak, tumbuh menjadi rumpun yang rapat dan kuat. Batang menjalar di bawah atau di atas tanah, membentuk rimpang, sering bercabang, diameter 10-15 cm.dengan buah yang biasa dimakan.Dalam bahasa Inggris disebut salak atau snake fruit, sementara nama ilmiahnya adalah Salacca zalacca. Buah ini disebut snake fruit karena

kulitnya mirip dengan sisik ular.Tipe buah batu berbentuk segitiga agak bulat

Buah Balak

Buah Salak

Salak merupakan tanaman asli Indonesia, yang sampai saat ini belum diketahui secara pasti sejak kapan tanaman tersebut dibudidayakan pertama kali. Hanya diduga tanaman salak ini sudah dibudidayakan sejak ratusan tahun silam.
Tanaman salak memiliki nama ilmiah Salacca edulis Reinw dan termasuk famili Palmae serumpun dengan kelapa, kelapa sawit, aren (enau), palem,

Manfaat Salak

Manfaat Salak

Salak terutama ditanam untuk dimanfaatkan buahnya, yang populer sebagai buah meja. Selain dimakan segar, salak juga biasa dibuat manisan, asinan, dikalengkan, atau dikemas sebagai keripik salak. Salak yang muda digunakan untuk bahan rujak. Umbut salak pun dapat dimakan.

Helai-helai anak daun dan kulit tangkai daunnya dapat digunakan sebagai bahan anyaman, meski tentunya sesudah duri-durinya dihilangkan lebih dahulu.

Manfaat Buah Salak

Manfaat Buah Salak

Buah salak memang sangat bermanfaat bagi kesehatan salah satu manfaat buah salak bagi kesehatan adalah untuk kesehatan mata, menurut dr. Hendrawan Nadesul, perawatan mata seyogyianya sudah dimulai sejak kecil. Bahkan sejak masih dalam kandungan. Bagaimana ibu sewaktu hamil mencegah infeksi toxoplasmosis agar bayi yang dikandung tidak cacat pertumbuhan retina bola matanya. Sudahkah kita menerapkan kebiasaan membaca dengan baik dan benar? Ingat pelajaran waktu sekolah dasar, kita

Kandungan Buah Salak

Kandungan Buah Salak

Buah salak merupakan buah yang berkulit gelap tetapi banyak manfaatnya. terutama salak yang terkenal yaitu salak pondoh, salak dari jogja ini atau dari jawa timur memang salak salak yang sangat diminati dan bayak manfaatnya juga. Manfaat buah salak antara lain adalah dapat menyembuhkan sulit buang air besar.

Tak sedikit penemuan pakar kesehatan, bahwa manfaat buah salak cukup

Keripik Salak

Keripik Salak 

Industri pengolahan komoditi hasil pertanian merupakan salah satu industri yang sangat mendesak dikembangkan di tanah air. Industri ini merupakan satu-satunya pilihan untuk membantu kalangan petani di tanah air guna memperbaiki nasib dan meningkatkan kesejahteraan mereka. Sebab, hanya dengan mengembangkan industri pengolahan hasil

Tumbuhan Salak

Tumbuhan Salak

Kelompok Tani Duri Kencana, merupakan kelompok tani yang bergerak di bidang budidaya Salak Pondoh. Kelompok ini beranggotakan 80 petani dengan luas kebun salak pondoh kurang lebih 40 hektar. Hasil produksinya sudah bersertifikat Prima 3 dari Departemen Pertanian. Dengan sertifikat itu, salak pondoh petani Sleman, DI Yogyakarta tersebut diekspor ke China. Sertifikasi buah salak produksi petani Sleman itu dilakukan Departemen Pertanian untuk memberikan jaminan mutu sekaligus keamanan pangan. Lebih dari itu, adalah agar pendapatan petaninya naik.

Salak Bali

Salak Bali
Salak Bali merupakan salah satu maskot oleh-oleh dari Pulau Wisata Internasional ini. Dan berkunjung ke sumber produksinya, Sibetan, Karangasem, terlebih di panen raya akan memberi kesan fantastik. Tapi nasib petani dimana saja, apapun yang di tanam selalu sama. Begitu masa panen tiba, harga serta merta melorot tajam hingga petaninya pun kurang semangat memanen seperti dialami Nengah Suparta.